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[4/27晚]疫情越來越嚴重,也減少外出吃飯。前陣子去全聯買了這個-三寶sanpo棒狀豚骨拉麵-博多口味($79/包),想說回家煮來吃吃看。兒子大呼好吃。所以我就又上網(蝦皮)訂了三種口味,其實還有雞汁跟九州(綠包裝)。雞汁是後來才發現有這口味,九州因為是辣豚骨,兒子又不敢吃太辣就沒有訂。

哇~有3種口味當然要好好的來瞭解一下味道有什麼不一樣,查詢一下原來: 豚骨拉麵的發源是久留米拉麵啦。
豚骨拉麵誕生於福岡縣南部的久留米市。經過不斷的嘗試,結果進化成白色不透明的「白濁豚骨湯頭」,成為豚骨拉麵的起源。味道濃郁,特色強烈。
那熊本呢?
香醇的豚骨湯頭「熊本拉麵」
「熊本拉麵」的湯頭味道柔和,混合只用豬頭部的豬骨和雞骨熬煮。加入炸蒜片和麻油(炸大蒜的油)等的湯頭,會強烈地刺激食欲。
那博多跟九留米有什麼差別?
久留米拉麵與博多・長濱拉麵最不同的地方,是在於湯底的煮法。比起博多・長濱拉麵,久留米拉麵的豚骨風味較重。博多的拉麵比較幼細,久留米則是比較粗。不過我買的sapon都是同樣的棒狀麵條沒有粗細之分啦。想要更詳細瞭解作法差異可以看看其它站的這篇➡️久留米的美食
看完有沒有很想去日本吃? 廢話不多說快來繼續煮

包裝裡共有兩綑麵&調味料,它的麵條是棒狀細拉麵,如果是我老公他可能不喜歡細的,但我只要覺得好吃就還可以接受。
煮法背面有寫步驟只要把麵放入沸騰的熱水煮2分30秒,再加入它附的兩包調味包(/每份)。實在太easy了,跟煮泡麵一樣簡單。很適合懶人,連味道都不用調。但少不了加些配菜,平常只準備豆腐、青菜、肉片,少了最愛的雞蛋…。是因為蛋荒嗎? 不! 因為兒子不敢吃,連蛋花都要挑起來,只好自己吃時再加。

噹噹~好吃的拉麵終於上桌了! 真的很喜歡豚骨口味。原諒我吃不出九留米跟博多的差異,因為我實在是很不挑嘴,功力也還不夠。不過熊本的話,或許吃的出來唷~
於是就在今天[4/28晚],原本我要買外食來吃,小朋友又說要先回家玩玩具,「那我又要煮拉麵,你不會膩嗎?」「不會,我最愛吃媽媽煮的拉麵。」所以又煮了熊本,果然湯頭比較黑,味道也比較強烈。不過我好像比較喜歡熊本的口味😋


最後小朋友又吃光光了,而且吃的很乾淨,又一直說好好吃! 聽到真的很另人開心😉





