第一次嘗試日式鬆餅DIY製作，作法非常簡單
輕鬆5步其實就是
(1)加入鬆餅粉(2)加雞蛋(3)加牛奶、糖(4)攪伴均勻(5)鍋中加熱翻面 完成
⭐材料準備清單:
-雞蛋 X 1
-鬆餅粉(這裡是用日正鬆餅粉330g/包，內文只先用1/3包110g)
-鮮奶60g
-砂糖少許
-奶油或油少許(因為我用不沾鍋，就省略)
因為我只要煮給我跟小朋友(1人)吃，份量不多，3~4片(銅鑼燒大小)
大概只倒了三分之一包鬆餅粉約110g，牛奶60g 比例約略抓2比1，
Step1 在容器中加入鬆餅粉
Step2 加雞蛋
Step4 加牛奶、糖1匙(少許) 或不加
Step5 攪伴均勻 (因為家裡沒打蛋器就直接用筷子)
Step6 倒入鍋中小火加熱
大概等40~60秒輕輕的翻旁邊，可以移動時就翻面
好看的鬆餅色
Step5 淋上蜂蜜或糖漿(日正鬆餅粉本身有附糖漿)
也可以加巧克力醬
完成🎊
吃鬆餅啦! 好開心😆
第一次做其實看起來很陽春，如果有買鬆餅機或模具可以弄起來更漂亮。不過小孩很開心，食物也很美味，那這次就值得了!
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