分類 義式料理/異國料理

應該是太久沒來吃―藝奇日本料理，
感覺菜單整個換新，
但很愛吃它的釜飯還有蛤蜊湯依舊沒變，
以前很喜歡吃板橋麗寶店，
這次來敦化北店，在地下室也很特別。

藝奇日本料理的「岩板燒」，
是將天然岩板直火加熱至高溫300度，
然後以此保持食物的熱度、原汁原味呈現。