
涮乃葉-店家位置
其實現在在臺灣,已經流行不分季節吃火鍋,火鍋店裡的冷氣都超強☃️
想要吃火鍋吃到飽,又不想路邊找隨便吃,推薦這家品牌連鎖「涮乃葉」
全省共有26家分店,光雙北就有8家! 【➡️全省分店資訊】
之前曾在台北市吃過這間涮乃葉,這次來的是汐止遠雄店,
建議來享用前一定要先預約! 不然後有可能吃不到
【涮乃葉線上預約訂位】
遊記➡️IFG遠雄廣場汐止遠雄u-town汐止火車站旁百貨超好逛

涮乃葉汐止遠雄店在遠雄utwon百貨的B1,
從面向新台五路的大門最右手邊、最裡面的地下1樓轉角處就可以找到囉!


涮乃葉-價位與消費方式
消費方式依據入場的時間: 平日,或者 晚餐假日,區分不同價格,
※午餐用餐時間90分鐘,平日周一~週五入場時間為:11:00~15:59
※晚餐、假日用餐時間100分鐘,平日周一~週五入場時間為:16:00,假日全天
※酌收10%服務費

涮乃葉-菜單內容與價位
平日午餐時段
價格(元)↘ | 成人 | 孩童銀髮 |
---|---|---|
雞肉、豬肉 | 428 | 369 |
紐澳牛肉 | 508 | 449 |
安格斯黑毛牛肉 | 528 | 469 |
雞肉與豬肉+海鮮 | 538 | 479 |
紐澳牛肉+海鮮 | 608 | 549 |
安格斯黑毛牛肉+海鮮 | 628 | 569 |
假日、晚餐時段
價格(元)↘ | 成人 | 孩童銀髮 |
---|---|---|
雞肉、豬肉 | 468 | 409 |
紐澳牛肉 | 548 | 489 |
安格斯黑毛牛肉 | 568 | 509 |
雞肉與豬肉+海鮮 | 578 | 519 |
紐澳牛肉+海鮮 | 648 | 589 |
安格斯黑毛牛肉+海鮮 | 668 | 609 |
全時段
價格(元)↘ | 成人 | 孩童銀髮 |
---|---|---|
頂級雙和牛 | 728 | 699 |
頂級雙和牛+海鮮 | 808 | 749 |







涮乃葉-用餐環境與點餐方式
用餐座位以4人座為一桌,每一桌有些許距離空間,
用餐環境乾淨舒服,走道也很寬敞方便。



入坐後就可以開始點餐,點餐的方式是先點湯頭和選擇肉品, 涮乃葉的火鍋就是鴛鴦鍋,可以搭配自己喜愛的湯頭口味! 湯頭總共有8種可以選擇其中2種,有北海道昆布湯、辣和風味噌湯、養生牛骨湯、壽喜燒風味湯、麻辣湯、和風魚介豚骨湯、健康蕃茄湯、和風柑橘湯。
一般搭配的方式可以選擇一口味基本、清淡的湯頭, 和另一種口味較重或辣的湯頭做為搭配。

肉品掃描店家提供的QRcord點餐,想吃多少就點多少。
點完餐有機會遇到貓型機器人送肉品來,真的是造型可愛又獨特!
如果你是點肉品沒有加海鮮,不代表吃不到海鮮, 還可以看菜單的美味加購,有白蝦、文蛤可以另外選購!!


點完後就可以去自助吧區取用新鮮蔬菜或麵食米飯,還有飲料和甜點。
捲貓喜歡先去拿蔬菜煮還有飲料,然後狂吃肉🥩
之後再去拿麵食,最後吃甜點😋

涮乃葉-新鮮蔬菜吧
蔬菜吧滿滿青菜,除了蚵仔白菜、高麗菜等,
還有杏鮑菇、玉米、海帶芽、木耳、洋蔥等等,水果芭樂也有。
可以攝取超多種蔬果,使腸道更健康,好消化!



涮乃葉-沾醬、醬料吧
沾醬配料也是多種,不論是一般的日式醬油、沙茶醬,
還有提供胡麻醬、起司醬、照燒醬等不同風味的沾醬,
旁邊也有蔥花、蒜末、小檸檬可以調配,
看你想吃鹹的、辣的、甜的、酸的都不成問題。

涮乃葉-米飯、麵食吧
除了白飯旁邊還有咖哩醬可以加,就變成來涮乃葉必吃的「咖哩飯」了!
麵食除了關廟麵和關東細麵可以加在火鍋裡煮,
也有提供熟的烏龍麵店醬吃,變成烏龍冷麵,麵條滑順清爽,還滿可以解膩的。



涮乃葉-甜點吧
甜點吧有紫米紅豆湯、甜點慕斯蛋糕、
蕨餅(可以加黑糖漿或黃豆粉)
還有一台霜淇淋機,
有牛奶和抹茶或綜合霜淇淋三種選擇,
一旁附上薄片餅乾、芒果鳳梨醬
或海鹽焦糖等配料可自由添加。



涮乃葉-飲料吧
飲料吧區有一台冰沙機提供冰沙,小朋友最愛。
還有一台飲料機提供可樂、雪碧等汽泡式飲品,
另有一台咖啡機,也有供應免費的茶包和咖啡可以和飲水機可以沖泡🍵

涮乃葉-餐點實攝
捲貓其實對肉品沒有太多的研究,
甚至看著生肉時還分不太出來是哪種牛,
全部都丟下去煮煮甲甲😆
安格斯黑毛梅花牛肉 / 安格斯黑毛五花牛肉
基本上牛依地區可分成美國牛或澳洲牛等等,
美國牛飼養於大型牧場上,
這些牛吃玉米等穀物,這代表美國牛的肉味道濃郁會帶有一些甜味。
不過安格斯牛並非代表是美國牛,而是美國牛中最受歡迎的品種,
黑安格斯牛(Aberdeen Angus)被公認為高品質肉質的牛種,
肉含多量細均勻分怖的大理石紋,肉質口感柔嫩多汁。

紐澳穀飼黑毛牛肉 / 紐澳肩胛牛肉
相較於美國牛,澳洲牛飼養的澳洲草地、
草原提供了天然豐富的草本植物,
澳洲牛味道鮮美自然純正,多點清新的口感。
肩胛肉說的是肩上的板腱與翼板組成的部位,
也是牛經常活動的部位,油花分佈較少,但肉質口感紮實。

國產五花豬肉 / 國產梅花豬肉
豬五花位於豬腹部連皮帶肉的部位,
皮、豬油、肉分層清楚,就是俗稱的三層肉啦!
肥肉瘦肉層次分明,油脂比較豐富,
不過涮乃葉的豬五花不會太肥,吃起來香Q有感!

梅花肉也就是屬於豬的肩胛肉部位,位於豬前腿靠近背的部位,筋絡較多,
花紋貌似梅花而得其名,是其中最濃郁鮮美的部位,
肉質鮮嫩香醇,煮久也不容易變老!




一般大人最少只要500元有找就可以吃到肉品吃到飽、自助吧!
有機會再來吃吃🤤🤤

涮乃葉-汐止遠雄店店家資訊
營業時間: 周日~周四11:00-21:30/周五、六11:00-22:00
電話:
預約訂位: inline、opentable
外送點餐: UberEate